第4章：第一次出摊！虽然煎饼糊了，但这叫「焦香」 (第1/1页)

    翌日清晨，雪停了。

    沈星瑶起了个大早。经过昨晚一碗热乎乎的萝卜汤虽然全是水，但好歹有大师级的刀工加持，萧映雪的高烧退了不少，只是人还虚着，缩在被子里睡得正沉。

    看着那张睡梦中依然眉头微蹙的JiNg致睡颜，沈星瑶轻手轻脚地爬起来。

    「五十两啊五十两……」

    她m0了m0怀里仅剩的三个铜板，危机感爆棚。赌坊的人还有两天就要上门了，如果不赶紧赚钱，别说养活这个刚捡回来的美人，她自己都得被抓去抵债。

    沈星瑶翻遍了厨房，除了昨晚用剩的半截萝卜，还在一口破坛子里发现了一点发h的面粉和几根焉巴巴的葱。

    「有面，有葱，有水。」沈星瑶打了个响指，「完美！就做葱油饼！」

    作为餐饮高管，她虽然手残，但理论知识丰富。葱油饼嘛，国民小吃，成本低，利润高，香味飘得远，绝对是摆摊首选。

    「和面、醒面、擀面……」

    沈星瑶嘴里念念有词，手下动作却是一顿C作猛如虎，一看战绩二百五。

    面多了加水，水多了加面。好不容易弄成了一团面糊，她生火架锅，自信满满地把面饼往锅里一贴。

    「滋啦——！」

    油烟四起。

    沈星瑶被呛得咳嗽连连，手忙脚乱地挥舞着铲子：「火太大了！小Ai同……不对，柴火撤一点！」

    等她好不容易把火压下去，锅里的饼已经散发出一GU诡异的味道。

    不像是葱香，倒像是在炼丹。

    「咳咳……着火了吗？」

    身後传来虚弱的声音。萧映雪扶着门框站在厨房门口，脸sE苍白，眼神惊恐地看着那个冒着黑烟的灶台。

    「没！没事！一切尽在掌握！」

    沈星瑶灰头土脸地把锅里的饼铲出来，放在缺口的盘子里。

    萧映雪走近一看，沉默了。

    盘子里躺着几块黑乎乎、y邦邦的不明物T，边缘焦黑，中间泛h，隐约还能看见几颗没化开的面粉疙瘩。

    「这是……黑炭？」萧映雪诚恳地发问。

    「什麽黑炭！这叫……这叫古法焦香葱饼！」沈星瑶脸不红心不跳地胡诌，「你不懂，这是为了锁住食材的原味，利用高温瞬间碳化表层，形成独特的sU脆口感！」

    萧映雪看着她，眼神像是在看一个傻子。

    作为前御膳房首席御厨，她这辈子没听过这麽离谱的解释。

    「这能吃？」萧映雪表示怀疑。

    「当然能吃！这可是我为了今天的开业特意研发的新品！」沈星瑶为了证明，y着头皮掰了一小块放进嘴里。

    以此同时，苦涩的焦味在口腔蔓延，y得差点崩掉她的牙。

    「唔……」沈星瑶强忍着吐出来的冲动，y生生咽了下去，竖起大拇指，「香！太香了！简直是人间美味！」

    萧映雪：「……」

    这人不仅厨艺差，味觉可能也坏了。

    虽然卖相惨不忍睹，但沈星瑶没打算放弃。她找了个还算乾净的竹篮，垫上荷叶，把那些「黑炭饼」装好，又烧了一壶热水带着。

    「你在家好好休息，我去去就回！」

    沈星瑶给萧映雪留了一碗没糊的面疙瘩汤，然後背起竹篮，雄赳赳气昂昂地出了门。

    萧映雪看着她的背影，张了张嘴想说什麽，最後还是没说出口。

    她想说：这东西拿出去卖，真的不会被打吗？

    ……

    镇上的集市虽然冷清，但为了生计出来摆摊的人也不少。

    沈星瑶找了个避风的角落，把竹篮一放，清了清嗓子。

    如果这饼做得好，她只需要等着香味把人g来。但现在这饼做得像生化武器，那就只能靠她的「嘴」了。

    这时，一个穿着绸缎棉袄的胖大婶路过，手里牵着个哭闹着要吃零嘴的小胖墩。

    机会来了！

    「大姐！大姐留步！」沈星瑶热情地迎了上去，脸上堆满了职业化的笑容，「看您这气质雍容华贵，一定是咱们镇上有头有脸的人物吧？」

    胖大婶被夸得一愣，脚步停了下来：「这小姑娘嘴真甜，你是卖什麽的？」

    沈星瑶掀开竹篮上的布，露出了那一篮子「黑炭」。

    胖大婶脸sE一变，牵着孩子就要走：「这什麽破烂玩意儿，糊成这样还拿出来卖？」

    「哎！大姐您这就外行了！」沈星瑶一把拉住她，神秘兮兮地压低声音，「这可不是普通的糊，这是从京城传来的最新做法，叫墨玉sU！」

    「墨玉sU？」大婶停住了，显然被这高大上的名字唬住了。

    「没错！您看这sE泽，黑中透亮，如墨似玉。这是用了特殊的文火九炼之法，专门把葱油的香气b进面饼深处。」沈星瑶一本正经地瞎编，「而且这焦黑之处，最是养胃消食。您家小公子是不是平日里积食不Ai吃饭？吃这个，保准开胃！」

    「真的假的？」大婶有些动摇，看了看自家那圆滚滚的儿子。

    「不信您闻闻？」沈星瑶拿起一块，虽然糊了，但毕竟放了油和葱，凑近了闻确实有一GU焦香味。

    小胖墩x1了x1鼻子：「娘，香！我要吃！」

    「看吧，孩子的舌头最灵！」沈星瑶趁热打铁，「原价十文钱一个，今天新品推广，看在您是第一个识货的贵客份上，五文钱一个！买二送一！」

    胖大婶被这一套组合拳打得晕头转向，稀里糊涂地掏出了十文钱：「行，那就来两个试试。」

    「好嘞！您拿好！」

    沈星瑶麻利地包好三个饼送了一个，递了过去。

    看着手里沉甸甸的十文钱，沈星瑶长舒一口气。

    成了！这世上没有卖不出去的产品，只有不会忽悠的销售！

    然而，她还没高兴太久，远处突然传来一阵喧哗声。

    几个流里流气的地痞正推搡着旁边卖菜的老伯，大声嚷嚷着：「保护费！这个月的保护费交了没？」

    沈星瑶心头一紧。

    糟糕，遇上收保护费的了。

    她刚赚了十文钱，这要是被抢了，晚上回家萧映雪吃什麽？

    沈星瑶眼珠一转，看了一眼竹篮里剩下的那些y得像石头一样的「墨玉sU」，心里突然生出一计。

    这饼虽然难吃，但它……够y啊！